لقمة طيبة

اسهل طريقة لعمل الايس كريم بالشوكولاته في المنزل

هوى الشام

لا حاجة لشراء الآيس كريم بعد الآن فوصفة آيس كريم الشوكولاته لا تحتاج أي معدات خاصة حيث يمكن خلط المكونات المفضلة لدينا بطريقة سهلة للغاية .

المقادير :

• علبة حليب مكثف محلى (نستله)
• ½ كوب بودرة كاكاو غير محلاة
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
• رشة ملح
• 2 كوب كريمة خفق
• يمكن إضافة ½ كوب لوز مطحون مغطى بالشوكولا و ⅔ كوب حلوى الخطمي (مارشميلو)

طريقة التحضير :

-نخلط الحليب المكثف وبودرة الكاكاو والفانيليا والملح في وعاء كبير حتى تمتزج جيداً ويصبح قوام المزيج سميكاً، ثم نضعه جانباً .

-نخفق الكريمة بخلاط كهربائي بسرعة متوسطة لمدة دقيقتين .

– نضع حوالي 1 كوب من الكريمة المخفوقة في مزيج الكاكاو ونحرك بواسطة ملعقة مطاطية حتى تختلط المكونات تماماً، ثم نضيف هذه المزيج إلى الكريمة المتبقية ونحرّك .

-نضع المزيج في وعاء معدني مبرّد ونغطيه ونضعه في الثلاجة لمدة ساعتين حتى يصبح قوامه كالآيس كريم .

-بعد ذلك نضيف نكهات حسب الرغبة ونحرك بالملعقة ثم نعيد الوعاء إلى الثلاجة لمدة 3 ساعات إضافية حتى يصبح قوام الآيس كريم أكثر صلابة . وبذلك يصبح لدينا أشهى آيس كريم في المنزل .

وصحتين وعافية

Hawa

Recent Posts

انتخاب  محمد حلبي رئيساً لمجلس إدارة البنك الوطني الإسلامي

هوى الشام| قرر مجلس إدارة البنك الوطني الإسلامي في اجتماعه الأخير بتاريخ 30/10/2024 انتخاب الأستاذ…

3 ساعات ago

إسرائيل تدمر بعلبك الأثرية

هوى الشام| نزح أكثر من 70 بالمئة من سكان مدينة بعلبك الأثرية شرق لبنان خلال…

8 ساعات ago

توقعات الأبراج 4-11-2024

هوى الشام| توقعات الأبراج اليوم 4-11-2024 وحركة الكواكب وصفات مواليد اليوم على هوى الشام مع خبيرة…

11 ساعة ago

أكثر من 100 ألف محاصر في غزة دون غذاء أو دواء

هوى الشام| صرّح المتحدث باسم الدفاع المدني في قطاع غزّة، محمود بصل، بأنّ أكثر من…

يوم واحد ago

هل ستؤجل مباراة برشلونة وإسبانيول بسبب الفيضانات؟

هوى الشام| كشفت تقارير صحفية حقيقة تأجيل مباراة برشلونة وإسبانيول التي تجمع الفريقين مساء اليوم…

يوم واحد ago

حرائق اللاذقية..شكوك حول قيام أشخاص بافتعالها..

هوى الشام| بجهود جبارة وقلوب قوية لا تعرف الخوف، أخمدت فرق منظومة الإطفاء «فوج الإطفاء-…

يوم واحد ago

We use cookies to ensure that we give you the best experience on our website.