أغلقت محافظة دمشق 4 محال حلويات في منطقة المزة بنايات 14 في دمشق (معمل حلويات وكاتو وبوظة في بناء الصيرفي) ومحل حلويات في نزلة الفرن ومخبز حلويات في الشيخ سعد. وذلك بعدما تبين مخالفة العينات الأربعة للشروط الصحية من أصل 15 عينة تم سحبها وتحليلها.
وأكد مندوب جمعية الحلويات لدى مديريتي الشؤون الصحية وحماية المستهلك محمد الإمام أن سحب العينات من قبل مديرية الشؤون الصحية تم وفق الأصول، ونقلت عبر برادات، تضمن حفاظها على المواصفة التي سحبت فيها.
وأكد أن سبب المخالفات ناتج عن أمرين: إما بسبب عدم اهتمام العامل بنظافته، أو بسبب كسر البيض قبل غسله وتلوث الخلطة بالأوساخ الموجودة على البيض، وأكد أنهم نبهوا أصحاب المحال المخالفة على ضرورة غسل البيض قبل استخدامه مباشرة لتجنب حدوث المخالفة.
المصدر: تشرين
هوى الشام| قدم محمد صلاح أداء رائعا وسجل هدفين، قاد بهما فريقه ليفربول لفوز مثير…
هوى الشام| حذرت خبيرة التغذية نيكول أندروز، المتخصصة في علاج السرطان والوقاية منه، من خطر…
هوى الشام| نعت نقابة الفنانين في دمشق المطرب السوري عصمت رشيد عن عمر ناهز الـ76…
هوى الشام| أثارت تقارير صحافية إسبانية مفاجأة كبيرة حول مستقبل المدير الفني الإيطالي المخضرم كارلو…
هوى الشام| بمشاركة سورية انطلقت في مقر جامعة الدول العربية بالعاصمة المصرية القاهرة اليوم فعاليات…
هوى الشام| أعلنت وزارة النقل عن إغلاق الموانئ التجارية والصيد والنزهة بوجه الملاحة البحرية، بسبب…
We use cookies to ensure that we give you the best experience on our website.