طريقة التحضير
- فتتي التمر الهندي وانقعيه في الماء الساخن لمدة ساعتين.
- اهرسي التمر الهندي جيداً وصفيه في المصفاة.
- أضيفي ماء الورد واخلطي المزيج جيداً.
- صُبي الماء الفاتر وقلبي المزيج جيداً حتى يصبح المزيج ناعم القوام.
- قدميه بارداً.
– التمر الهندي : 300 غراماً
– ماء ساخن : ليتر
– سكر : كوب
– ماء الورد : ملعقة كبيرة
– ماء فاتر : ليتر
– ماء ساخن : ليتر
– سكر : كوب
– ماء الورد : ملعقة كبيرة
– ماء فاتر : ليتر