هوى الشام| تحدثت خبيرة تغذية عن فوائد البصل وأهميته للجسم ودوره في التقليل من مخاطر أمراض القلب، محذرة في الوقت ذاته فئة من الأشخاص من تناوله.
وقالت الخبيرة ناتاليا نيفيدوفا، في مقابلة مع “سبوتنيك”، بأن البصل يحتوي على الفيتامينات والمعادن والألياف والعديد من المغذيات النباتية.
وبسبب تركيبته الفريدة فإنه يقوم بقمع العمليات الالتهابية في الجسم وتقوية جهاز المناعة.
وأضافت قائلة “بالإضافة إلى وجود فيتامينات ومعادن، مثل فيتامين ج وفيتامين ب، هناك أيضا ألياف، والعديد من المواد النباتية، بما في ذلك الفلافونويد، التي تعمل كمضادات للأكسدة، فهي تقلل وتقمع العمليات الالتهابية في الجسم”.
وتابعت قائلة ” بأن للبصل دور في التخفيف من مخاطر أمراض القلب والأوعية الدموية والسكري والأورام، بالإضافة لدوره في تقوية الجهاز المناعي”.
كما وأن طعم أو نكهة البصل تساعد في التقليل من استهلاك الملح.
محذرة في الوقت ذاته مع عدم اعتبار البصل كدواء يمكن استهلاكه فقط، مؤكدة أنه يجب تناول الخضار بانتظام.
مضيفة بأن الشيء الوحيد السلبي هو رائحة البصل، وهي لا تخرج من الفم فحسب بل ومن مسام الجلد أيضا.
محذرة في الوقت ذاته الأشخاص الذين يعانون من مشاكل صحية، كمتلازمة القولون العصبي أو التهاب المعدة أو الحرقة في المعدة من تناوله”.
وحول كيفية الحفاظ على البصل بحالة جيدة، نصحت بتخزينه في منطقة باردة، وفصله لأقسام.
المصدر: سبوتنيك
(( تابعنا على الفيسبوك – تابعنا على تلغرام – تابعنا على انستغرام – تابعنا على تويتر ))
هوى الشام| أكد الأمين العام لحزب الله نعيم قاسم، الأربعاء، أن الحزب سيستهدف "وسط تل…
هوى الشام| انتشرت خلال الساعات القليلة الماضية صورة عن طريق الذكاء الاصطناعي على مواقع التواصل…
خاص هوى الشام من محمد خالد الخضر | أمسية شعرية متنوعة المواضيع أقامها بيت الشعر…
هوى الشام| يعد معدل ضربات القلب أثناء الراحة مقياسا بالغ الأهمية لتحديد صحة القلب ومدى…
هوى الشام| حقق النجم الأرجنتيني ليونيل ميسي رقما قياسيا جديدا خلال مباراة منتخب بلاده أمام…
هوى الشام| استُشهد 36 وأُصيب أكثر من 50 آخرين جراء عدوان إسرائيلي اليوم استهدف عدداً…
We use cookies to ensure that we give you the best experience on our website.