صحة و معلومة

خبيرة تغذية تتحدث عن فوائد البصل وتحذر فئة من الأشخاص من تناوله

هوى الشام|   تحدثت خبيرة تغذية عن فوائد البصل وأهميته للجسم ودوره في التقليل من مخاطر أمراض القلب، محذرة في الوقت ذاته فئة من الأشخاص من تناوله.

وقالت الخبيرة ناتاليا نيفيدوفا، في مقابلة مع “سبوتنيك”، بأن البصل يحتوي على الفيتامينات والمعادن والألياف والعديد من المغذيات النباتية.

وبسبب تركيبته الفريدة فإنه يقوم بقمع العمليات الالتهابية في الجسم وتقوية جهاز المناعة.

وأضافت قائلة “بالإضافة إلى وجود فيتامينات ومعادن، مثل فيتامين ج وفيتامين ب، هناك أيضا ألياف، والعديد من المواد النباتية، بما في ذلك الفلافونويد، التي تعمل كمضادات للأكسدة، فهي تقلل وتقمع العمليات الالتهابية في الجسم”.
وتابعت قائلة ” بأن للبصل دور في التخفيف من مخاطر أمراض القلب والأوعية الدموية والسكري والأورام، بالإضافة لدوره في تقوية الجهاز المناعي”.

كما وأن طعم أو نكهة البصل تساعد في التقليل من استهلاك الملح.

محذرة في الوقت ذاته مع عدم اعتبار البصل كدواء يمكن استهلاكه فقط، مؤكدة أنه يجب تناول الخضار بانتظام.

مضيفة بأن الشيء الوحيد السلبي هو رائحة البصل، وهي لا تخرج من الفم فحسب بل ومن مسام الجلد أيضا.

محذرة في الوقت ذاته الأشخاص الذين يعانون من مشاكل صحية، كمتلازمة القولون العصبي أو التهاب المعدة أو الحرقة في المعدة من تناوله”.
وحول كيفية الحفاظ على البصل بحالة جيدة، نصحت بتخزينه في منطقة باردة، وفصله لأقسام.

المصدر: سبوتنيك

 

((  تابعنا على الفيسبوك   –  تابعنا على تلغرام   –   تابعنا على انستغرام  –  تابعنا على تويتر ))

hawa alsham

Recent Posts

في أربعين “حسن نصر الله” إسرائيل تستهدف أفراد عائلته

هوى الشام| أفاد مراسلون بأن 4 أفراد من عائلة الأمين العام السابق لـ"حزب الله" السيد…

19 ساعة ago

“فيفا” تعاقب الوحدة الدمشقي بسبب شكاوي ومطالب مالية

هوى الشام| أعلن الاتحاد السوري لكرة القدم تأجيل جميع مباريات نادي الوحدة الدمشقي في مسابقة…

21 ساعة ago

غارات إسرائيلية عنيفة جدا في محيط مطار بيروت

هوى الشام| ذكر مراسلون في لبنان أن غارات إسرائيلية عنيفة جدا ضربت منطقة الأوزاعي في…

21 ساعة ago

فرصة ضعيفة لهطل الأمطار والجو صحو إلى غائم

هوى الشام| تبقى درجات الحرارة حول معدلاتها لمثل هذه الفترة من السنة، نتيجة تأثر البلاد…

22 ساعة ago

توقعات الأبراج 7-11-2024

هوى الشام| توقعات الأبراج اليوم 7-11-2024 وحركة الكواكب وصفات مواليد اليوم على هوى الشام مع خبيرة…

23 ساعة ago

الفنانة آمال سعد الدين في دبي مدربة بمجال مهارات التعليق الصوتي والدوبلاج

هوى الشام من ميس العاني | أشرفت الفنانة السورية آمال سعد الدين على دورة تدريبية…

يوم واحد ago

We use cookies to ensure that we give you the best experience on our website.