هوى الشام
من السلطات الخفيفة والشهية وسهلة التحضير
المقادير :
-3 بطاطس مسلوقة
-1 كوب بقدونس مفروم
-½ كوب بصل مفروم ناعم
-3 حبات ليمون حامض
-حبتين بندورة مفرومة ناعمة
-½ كوب زيت زيتون
-ملح حسب الذوق
طريقة:
1- قشرّي البطاطا المسلوقة ثم قطعيها، أضيفي البصل، البقدونس والبندورة، حركي الخليط ثم اسكبي السلطة في طبق.
2- اخلطي الحامض مع زيت الزيتون والملح وأضيفيه فوق البطاطس ثم تقدم باردة مع الخبز والمخللات حسب الرغبة.
وصحتين وعافية
