طريقة لعمل عجينة المعمول لتصبح جاهزة لحشوة التمر أو الفستق أو الجوز حسب الرغبة.
المقادير :
-كيلو طحين
-نصف كيلو سمنه
-وقيه سكر
-كاسه ماء بارد
-نصف ملعقه صغيره خميرة
طريقه التحضير :
نضع الطحين والسمنه في وعاء ونخلطهم جيدا ًحتى يتجانس الخليط.
ثم نضع الماء والسكر والخمي ونحرك جيداً حتى يتم الذوبان ونضعهم فوق الخليط ونخفق جيداً
وتصبح العجينه جاهزة للعمل وتصلح هذه العجينه للتمر والفستق والجوز
وصحتين وهنا
هوى الشام| كتب الشاعر والأديب الدكتور جهاد بكفلوني قصيدة عن انتصار الشعب السوري وثورته المباركة…
خاص هوى الشام | إعداد : يسرا القرعان | مشهد ما كان بالإمكان تخيل حدوثه،…
هوى الشام من وسام الشغري | إذا كانتْ كل الدروب تنتهي إلى روما فإن كلّ…
خاص هوى الشام من سامر الشغري | في حديثه إلى أصدقائه المقربين عبر سنوات، كان…
هوى الشام| بمناسبة بزوغ فجر الحرية الذي بسط شمس الخير والسلام والمحبة فوق ربوع وطنٍ…
هوى الشام| في ظل الأوضاع الميدانية الراهنة بدأت تلوح في الأفق أزمة اقتصادية جديدة وبدأت…
We use cookies to ensure that we give you the best experience on our website.