عشر سنوات من الغربة لم يعرف عامر خريج كلية التجارة والاقتصاد من جامعة دمشق خلالها كلل أو فشل حيث سافر مباشرة بعد تخرجه إلى الإمارات وعمل مدير للعلاقات العامة والإعلام لمجموعة شركات عبد الصمد قريشي للعطور واستطاع إثبات جدارته بالسوق الإماراتي وكون علاقات واسعة في مجال الإعلام و تجارة التجزئة.
خلال فترة عمله عاد عامر للدراسة وحصل على الماجستير اختصاص ادارة الأعمال عام ٢٠١٥ ولم يحده ذلك عن حلمه الذي رافقه بشغف منذ لحظات تخرجه الأولى بافتتاح مطعم خاص به مع ثقة لم تفارقه بأن حلمه سيتحقق عاجلاً ام آجلاً.
ولأن تجربة عامر التي تحمل الشغف المثير والارادة الصلبة التقى موقع هوى الشام عامر ابو الشامات ليروي تفاصيل تحقيقه مشروعه قائلا : مع بداية العام الحالي بدأت فكرة مشروعي الخاص ترى النور في مخيلتي وذلك بعد دراسات عديدة للسوق والشريحة المستهدفة وعدة دراسات مالية واتخذت قرار ترك وظيفتي في في مجموعة شركات عبد الصمد قريشي و الالتفات بشكل رئيسي لمشروعي الخاص.
ويتابع عامر بدأت مرحلة التنفيذ و وضع اللوغو و اسم المشروع و كانت من اجمل المراحل إلى أن ظهر الاسم الأخير و هو مطعم “بلاك برجري” عبارة عن مطعم للبرجر الأمريكي والسناكات بدبي و قمت بتسجيل العلامة التجارية و هنا بدأت المهام الصعبة من إيجاد المكان المناسب و تجهيزه إلى تحديد قائمة الطعام و اسعار الأصناف و البحث عن الموردين و عن طهاة ماهرين.. وبعد رحلة عمل متواصلة لمدة شهرين من التعب والاجتهاد تم افتتاح أول فرع لمطعم بلاك برجري كأول فرع لهذا البراند الجديد بعالم المطاعم والبرجر.
عامر الذي رأى حلمه قبل عشر سنوات حقيقة بثقته وارادته يجسد اليوم مقولة لا مستحيل مع العمل والارادة ويردد مقولته المعروف بها “نحن لا نحلم بل نحول الرؤيا إلى واقع”.
هوى الشام| كتب الشاعر والأديب الدكتور جهاد بكفلوني قصيدة جديدة عن انتصار الشعب السوري وثورته…
هوى الشام| كتب الشاعر والأديب الدكتور جهاد بكفلوني قصيدة عن انتصار الشعب السوري وثورته المباركة…
خاص هوى الشام | إعداد : يسرا القرعان | مشهد ما كان بالإمكان تخيل حدوثه،…
هوى الشام من وسام الشغري | إذا كانتْ كل الدروب تنتهي إلى روما فإن كلّ…
خاص هوى الشام من سامر الشغري | في حديثه إلى أصدقائه المقربين عبر سنوات، كان…
هوى الشام| بمناسبة بزوغ فجر الحرية الذي بسط شمس الخير والسلام والمحبة فوق ربوع وطنٍ…
We use cookies to ensure that we give you the best experience on our website.