كفتة البطاطا طبق شهي وسريع التحضير في نفس الوقت ولا يتطلب منك أكثر من ثلث ساعة للتجهيز.
-كيلو بطاطا مسلوقة
-بيضتان
–معلقتين كبار بقدونس مفروم
–معلقتين كبار كزبرة مفرومة
–بصلة متوسطة بودرة أو مفرومة ناعم
_ 4 فصوص ثوم مفروم ناعم
– ملح ،فلفل أسود
-دقيق
– كعك مطحون.
نهرس البطاطا جيداً , ثم نضيف عليها الكزبرة والبقدونس ونقلب جيداً .
بعدها نضيف التوابل الملح والفلفل الاسود والبصل والثوم .
بعد خلط كل المكونات ببعضها نشكل البطاطا على شكل كرات أو أقراص بعدها نضعها في الدقيق وثم البيض و الكعك الناعم
بعدها نسخن الزيت ونضع كرات البطاطا ونقلبها على نار متوسطة تقدم مع الكاتشب أو شرائح البيض المسلوق.
وصحتين وعافية
هوى الشام من نبوغ محمد أسعد | أقام المركز الثقافي في القطيفة ندوة أدبية للعديد…
هوى الشام| يبحث الوزير المرشح لقيادة وزارة الكفاءة الحكومية في إدارة دونالد ترامب، إيلون ماسك،…
هوى الشام| قال مصدر سياسي لبناني لوكالة "رويترز" إن المبعوث الأمريكي إلى الشرق الأوسط آموس…
هوى الشام | على مدى سنوات من الحرب على سورية احترف السوريون انتظار كل ما…
هوى الشام| أكد محافظ دمشق محمد طارق كريشاتي وجود خطة لتأهيل ساحات العاصمة وتجميلها عبر…
هوى الشام| نقل موقع Axios عن مصدر أن الولايات المتحدة أبلغت نظام كييف بقرار الرئيس…
We use cookies to ensure that we give you the best experience on our website.