هوى الشام| كيك النسكافيه بالكاكاو … قدمي إبداعاتكِ مع مطبخ سيدتي بتحضير وصفات من الكيكات الرائعة والشهية على سفرة ضيافتك، جربي كيك النسكافيه بطعم الكاكاو اللذيذ والمميز
المقادير
– سكر البودرة : 2 كوب
– دقيق : 2 كوب
– النشاء : 2 ملعقة كبيرة
– الكاكاو : ثلاث أرباع الكوب
– بيكنج بودر : 2 ملعقة صغيرة
– قهوة سريعة الذوبان : 2 ملعقة كبيرة (نسكافيه)
– بيكربونات الصوديوم : نصف ملعقة صغيرة
– ملح : ملعقة صغيرة
– البيض : 4 حبات
– الزيت النباتي : ثلاث أرباع الكوب
– خلاصة الفانيليا : 2 ملعقة صغيرة
– الماء : كوب وربع
– الطحينية : ملعقة كبيرة (لدهن الصينية)
– دقيق : 2 كوب
– النشاء : 2 ملعقة كبيرة
– الكاكاو : ثلاث أرباع الكوب
– بيكنج بودر : 2 ملعقة صغيرة
– قهوة سريعة الذوبان : 2 ملعقة كبيرة (نسكافيه)
– بيكربونات الصوديوم : نصف ملعقة صغيرة
– ملح : ملعقة صغيرة
– البيض : 4 حبات
– الزيت النباتي : ثلاث أرباع الكوب
– خلاصة الفانيليا : 2 ملعقة صغيرة
– الماء : كوب وربع
– الطحينية : ملعقة كبيرة (لدهن الصينية)
طريقة التحضير
- حميّ الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
- في الخلاط الكهربائي، ضعي السكر البودرة، الدقيق، النشاء، الكاكاو، البايكنغ باودر، النسكافيه، بيكربونات الصوديوم والملح واخلطي جيداً حتى تتجانس المكوّنات.
- أضيفي البيض وخلاصة الفانيليا واخفقي جيداً للحصول على مزيج متجانس.
- اسكبي الماء والزيت النباتي واستمري بالخفق.
- إدهني صينية فرن كبيرة بالطحينة واسكبي المزيج فيها ثمّ اخبزيه لحوالي 35 دقيقة أو حتى ينضج.
(( تابعنا على الفيسبوك – تابعنا على تلغرام – تابعنا على انستغرام – تابعنا على تويتر ))
