هوى الشام
يعتبر عصير الشمندر افضل علاج لفقر الدم ونقص الحديد وهو واحدمن الطرق العلاجية البديلة لهشاشة العظام كما ان كوب منه صباحا واخر مساء يعالج ارتفاع ضغط الدم .
ويعد عصير الشمندر وصفة مثالية لتعديج المزاج واضفاء السعادة لانه يحث الجسم على افراز مواد خاصة بذلك.
وهو قادر على حرق الدهون حول الكبد ويعتبر مشروب وقائي لمرض الزهايمر والخرف.