هوى الشام
انطلقت اليوم فعاليات مهرجان العسل السوري الرابع الذي يقيمه فرع سورية لاتحاد النحالين العرب في مدينة تشرين الرياضية بدمشق ويستمر حتى الـ 3 من الشهر القادم
ويهدف المهرجان الذي يشارك به 48 نحالاً من مختلف المحافظات إلى التعريف بمنتجات النحل وأنواعها وأحدث مستلزمات تربية النحل وإنتاج العسل، فضلاً عن إتاحة الفرصة للنحالين للبيع المباشر لزوار المهرجان.
وزير الزراعة والإصلاح الزراعي المهندس محمد حسان قطنا أشار في تصريح للصحفيين إلى أن المهرجان تميز بوجود نماذج جديدة لخلايا النحل تمكن النحالين من الحصول على أفضل الظروف لتربية النحل، لافتا إلى أن إنتاج العسل لهذا العام وصل إلى نحو 2000 طن، بينما كان قبل الحرب الإرهابية على سورية أكثر من 3000 طن.
ولفت قطنا إلى أنه تتم الآن استعادة السوق الخارجية لتصدير العسل السوري، حيث تم اتخاذ عدد من الاجراءات للحفاظ على موقع العسل السوري في الأسواق الخارجية، منها اعتماد مخبر لتحليل العسل ومنع تصديره إلا بعد وضع لصاقة شهادة منشأ، مشيراً إلى أنه تم تخصيص النحالين بكميات من المحروقات المدعومة وسيتم قريباً منحهم بطاقة إلكترونية خاصة بذلك.
ولفت رئيس فرع اتحاد النحالين العرب في سورية المهندس إياد دعبول إلى أهمية المهرجان لدعم النحالين في مجال التسويق والذي هو جزء من استدامة العملية الإنتاجية، مشيراً إلى أنه تم خلال الموسم الماضي تصدير عشرات الأطنان إلى عدد من الدول منها الإمارات والعراق ولبنان.
رئيس فرع سورية لاتحاد النحالين العرب المهندس اياد دعبول بين ان مهرجان العسل السوري الرابع يتمز بعدد المشاركات الواسعة وحجم المعروضات ونوعيتها من تعبئة وتغليف وإنتاج منتجات جديدة تواكب المنتجات العالمية مشيرا الى ان الهدف من المهرجان إعادة انسيابية العملية التسويقية التصديرية لخارج سورية.
وحول المشاركات العربية بالمعرض بين دعبول الى ان المعرض استقطب وفود رسمية من دول الأردن والعراق ولبنان مما يساعد النحالين على العملية التسويقية موضحا ان /48/ شركة مشاركة بالمهرجان تقدم كل ما هو جديد في مجال تكنلوجيا العسل لتطوير منتجات النحل حيث عرض الشركات المشاركة خطوط انتاج الية لا تمسها الايدي من التعبئة والتغليف الى المنتج النهائي مع المحافظة على الجودة والعقامة.
من محافظة طرطوس شارك النحال حسن فتيحة من مناحل دير الجرد في منطقة القدموس تحدث عن أهمية المشاركة بالمهرجان الثانية له تسويق عسل الشركة في دمشق وزيادة نسبة المبيعات وتحقيق الفائدة للمستهلك للحصول على المنتج بسعر مناسب وجيد بالنسبة للتكاليف مبينا ان ما يتميز منتجهم انه طبيعي مئة بالمئة من خلال تنقيل النحل بين كافة المراعي في سورية إضافة الى انهم في هذا الموسم ادخلوا منتجات جديدة للجناح منها غبار الطلع والعسل بالمكسرات.
ومن محافظة اللاذقية عرض عدنان القابقلي صاحب شركة مناحل القابقلي منتجات شركته في مشاركتهم الرابعة بالمهرجان التي تنوعت من العسل والشامبويات والكريمات ومواد التجميل بالعسل لتعريف الزبائن بمنتجات خلية النحل وفوائد العسل والعكبر بينا انه في المشاركات الماضية قدموا جهازين لخدمة هذا المجال مشيرا الى ان ما يميز منتجاتهم انها منتجات طبيعية وهدف المشاركة لتوعية الزبائن وتعريفهم على العسل الأصلي وتمييزه عن المغشوش ن خلال جمع لنحالين من مختلف المحافظات لتبادل الخبرات لتطوير هذا القطاع.
حسام سرير مدير الدعاية والاعلام بشركة شامين للأعشاب الطبيعية بين انه مشاركتهم الثانية بالمهرجان حيث تقدم الشركة منتجاتها العشبية المخلوطة مع العسل منها / العسل بالعصارة والزنجبيل مع العسل وظروف العسل الطبيعي والزهورات مع العسل وغيرها من المنتجات.
