هوى الشام
ازدادت الشكاوى في الآونة الأخيرة من تراجع نوعية الخبز في المخابز والأفران وعليه نظمت عناصر الرقابة بدمشق 64 مخالفة لأفران دمشق خلال شهر أيلول الماضي.
مدير التجارة الداخلية وحماية المستهلك بدمشق عدي شبلي بين أن الضبوط المسجلة هدفها تحسين الرغيف التمويني، مبيناً أن المخالفات شملت نقص وزن والاتجار بمادتي الخبز والدقيق التمويني واستخدام الخبز التمويني لغير الغاية المخصص لها وسوء صناعة الخبز ومخالفة تعليمات وزارية.
ولفت شبلي إلى أن جميع الضبوط أحيلت للقضاء المختص لاتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة وأن الرقابة مستمرة في متابعة الأفران لتحسين صناعة الرغيف وستتخذ بحق المخالفين أقصى العقوبات.
